Appetizers
Dill-Flavered with Yellowtail with French Caviar
寒鰤のクルードとフィヨルドルビー
Roasted Pork Filet with Tonnata Sauce
豚フィレ肉のロースト トンナータソース
Hot Appetizer
Porcini Mushrooms Stew
ポルチーニ茸のクリームスープ
1st Pasta
Tagliatelle with Chicken and Cabegge flavered with Truffle
鶏もも肉とちりめんキャベツのラグー タリアテッレ トリュフ風味
2st Pasta
Risotto with Mussels and Barley Corn
ムール貝と大麦のリゾット
Main Plate
Grilled Iberico Pork with Gorfonzala Cheese and Apple Sauce
イベリコ豚のグリル ゴルゴンゾーラとリンゴのソース
メインにお魚をご希望の場合はご変更致します。
Sauteed Haddock and Soft Roe with Dried Tomato and Butter Sauce
真鱈と白子のソテー ドライトマトとバターのソース
Dessert
Bitter Chocolate Ice Cream and Marinatede Berry
ビターチョコレートアイスクリームとベリーマリネ