名古屋のレストラン THE KAWABUN NAGOYAのワインパーティで、お料理に合うワインを召し上がってください。

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KAWABUN WINE PARTY

THE KAWABUN NAGOYAのお料理に合うワインを召し上がっていただきたい。
もっとワインを楽しんでいただきたい。
そんな想いからスタートした「ワインを楽しむ会」第6回を開催いたします。
 

 
開催日:2010年9月7日 (火)
 
時間 :19:00~21:30
 
料金 :お1人様  ¥8,000(税、サービス料込み)
 
定員 :50名
 
場所 :3F THE ORIENTAL ROOM
 
※完全予約制 ご予約は4日前までにお願いいたします。
※定員になり次第締切らせていただきますのでご了承くださいませ
 
 

【9.7 THE KAWABUN NAGOYA  “WINE PARTY” Vol.6 】

 
     
   Amuse  
  生ハムとフルーツ 3種盛り合わせ
・モモとジャンボンクリュドゥビゴール
・いちごとハモンイベリコ
・メロンとプロシュットディパルマ
 
   Appetizer  
  ボタンエビとホタテのカルパッチョ
トラパニ産EXVオリーブオイルとレモンのヴィネグレット
 
  Hot appetizer  
  カキのフリット
ワサビ風味のレムラードソース
 
1st Pasta  
  奥三河産完熟トマトと生ウニの冷製カッペリーニ  
  2nd Pasta  
  小ヤリイカとカラスミ、ルッコラのリゾット  
  Main  
  鶏モモ肉とポルチーニの軽い煮込み  
  Cheese  
  チーズとドライフルーツのカナッペ
・リコッタチーズとオレンジ
・クリームチーズとレーズン
 
   Dessert  
  ・巨峰のジュレとロゼシャンパンのグラニテ
・ソーテルヌ風味の洋ナシのシブースト
・チュコレートのクロケット
 
     
 *上記メニューはサンプルメニューです。内容を変更する可能性がございます。ご了承くださいませ。