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ザ・カワブン・ナゴヤ トピックス
THE KAWABUN NAGOYA19周年 記念特別コース
老舗料亭 河文の旧座敷跡に佇み
400年の歴史と伝統を受け継ぐTHE KAWABUN NAGOYAは、今年19周年を迎えます。
19年目の感謝を形にするのは
シェフがこだわり抜いた、至福の記念コース。
KAWABUNの歴史に新たな彩りを添える
歴史ある庭園を望むダイニングでお愉しみください。
■金額
8,000円（税込サービス料10％別）
■内容
＜FIRST AMUSE＞
アオリイカとカリフラワー
＜SECOND AMUSE＞
紅ずわい蟹の小さなパイ
＜APPETIZER＞
紅富士サーモンのミキュイとオランデースソース トリュフ
＜HOT APPETIZER＞
白子と舞茸のフラン
＜PASTA＞
牛頬のラグー タリアテッレ
本鮪とカラスミ スパゲッティーニ（+1000）
＜MAIN DISH＞
スペイン産ガリシア栗豚のソテー 百合根グラチネ
近江牛の炭火焼（+2000）
＜DESSERT＞
ティラミス
紅玉とふじりんごのアップルパイ (+500)
■注意事項
・お席のお時間は2時間制でございます。
■期間
2月28日までのご予約受付
■住所
〒460-0002
愛知県名古屋市中区丸の内２丁目１２−３０
■電話
052-222-0020
