料亭 河文
お知らせ
名古屋「料亭 河文」会席料理を堪能しながら学ぶマナー講座
体験の概要
400余年もの歴史を持つ、名古屋最古の料亭「河文」にて、箸やお椀の持ち方など基本的な会席料理のマナーを学びながら、会席料理のコース（全8品程度）をいただくOtonami限定プラン。講座を担当するのは、和食のマナーを知り尽くした仲居頭もしくは、茶道をたしなみ、マナー指導の経験豊富な講師。季節の食材を存分に取り入れた河文特製の会席料理をゆっくりと味わいながら、マナーに加え、和のしつらえの愉しみ方まで学びます。
体験の特徴
・老舗料亭・河文の庭園を一望できる和室にて、会席コースをいただきながら和食のマナーを学ぶOtonami限定プラン。
・和食のマナーについて豊富な経験と知識を持つ講師が直接指導。会席料理の配膳の流れに沿って実践的に学べます。
・基本的なマナーをはじめ、室内のしつらえや器の愉しみ方、しきたりに捉われすぎずに料理をおいしくいただく方法まで丁寧に解説。
料金
15,000円（名/税込）
料金に含まれるもの 体験料、講習料、施設利用料、会席料理
催行人数
最少催行人数：2名（予約期限までに最少催行人数に満たなかった場合、本体験は開催されません。ご了承くださいませ）
※1回10名限定
※1名からご予約いただけます
体験の流れ
1．料亭 河文 玄関に集合（体験開始の5分前にお集まりください）
2．会席マナー講座（約120分）
3．解散
※上記の流れは目安です。当日の状況によって変更になる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
お持ち物
特にございません。
服装
・素足でのご来館はご遠慮ください。（お履き物を脱いでいただく可能性があります）
・ビーチサンダル、タンクトップはご遠慮ください。
参加条件
10歳以上推奨
※12歳未満の方は保護者の同伴が必要となり、参加者と同伴者それぞれに1名様分の料金を申し受けます。お食事内容も大人と同じとなりますのであらかじめご了承ください。
特記・免責事項
・やむを得ない事由により中止になる場合や体験内容に変更が生じる場合があります。あらかじめご了承ください。
・会席マナー講座で使用するお部屋と担当講師は体験日によって異なります。
・当日のお問い合わせは10:30以降、予約時のメールに記載の電話番号へご連絡をお願いいたします。
・アレルギーなどに関して体験主催者より内容の確認のため、ご連絡させていただく場合がございます。
